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艾西莉の生活誌 <BR><BR>

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  • 6月 05 週五 201515:50

  • 【在廚房裡環遊世界】插隊票 麻油菇菇雞湯 w44 20150530-0605

1

松露班越來越多松露寶寶了~~~
然後阿季這個星期的插隊票就是麻油料理~
我準備了雞翅和鴻喜菇來做湯湯喝~
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 4月 16 週四 201522:19

  • 【在廚房裡環遊世界】列日糖漿風味油封鴨白菜湯 vs 自制油封鴨 w37-2 20150411-18

1

這星期給自已的功課慢慢順利的一一完成了....
列日糖漿，同學們最近在瘋的果香糖漿
請回顧一下 我的 列日糖漿....
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 4月 13 週一 201521:14

  • 【在廚房裡環遊世界】巴黎最老甜點舖 列日糖漿 Sirop de Liège w37-1 20150411-18

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食譜連結 http://goo.gl/RJj1J6
連一二星期受到這個列日糖漿的轟炸，終於開始動工做糖漿了
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 4月 10 週五 201512:03

  • 【在廚房裡環遊世界】W36 法國廚神的自然風家庭料理 P.12 油封蒜 ail confit

1

有了a級蒜頭，法國廚神的食譜書也到了
當然要快點動作來做油封蒜囉~
成品好讚~趕快來寫文章~~~~
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 2月 28 週六 201500:11

  • 【在廚房裡環遊世界】阿基師的花雕雞 w31 20150228-0306

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昨天看到阿季po的文，今天就把料備齊了
為了焦糖咖啡雞翅，我又多買了好幾盒雞翅，只好把他用一用了~
請先看看阿季的po文
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 2月 23 週一 201500:07

  • 【在廚房裡環遊世界】W30 焦糖咖啡雞翅

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把咖啡當成香料???? 
我再仔細把阿季的文讀了一次
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 2月 16 週一 201511:12

  • 【在廚房裡環遊世界】 法國廚神的自然風家庭料理 w28 巴斯克風味烤蛋

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這道菜非常的快，其實大約15分鐘就能送入烤箱啦~
其實我也做了 巴斯克燉雞，只是還沒拍照就被吃完了
沒關係，有空再來做一次啦~
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 2月 15 週日 201511:22

  • 《 在廚房裡環遊世界》松露玫瑰在我家 Ｗ29 鮭魚薯餅

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沒吃過這麼有趣的鮭魚薯餅，照著阿季私家食譜做法
你一定會對成品感到很有成就感
先附上原譜連結
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 1月 01 週四 201500:00

  • 【在廚房裡環遊世界】 燉春雞鑲糯米 W22 20141227 ~ 20150102

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新的一年，來到2015年的第一天
進松露班也很久了，好開心2014的最後一天以及2015的第一天
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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  • 12月 25 週四 201411:23

  • 【在廚房裡環遊世界】快手咖哩雞丁 & 印度烤餅 w21 20141220 ~ 20141226

1

終於空出一點時間來做我最愛的菜菜了!
前一二個星期超忙，都一直在忙工作的事情，雖然有做菜，但也是草草拍張照上菜
對阿季實在有夠不好意思的~
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  • 個人分類：2015在廚房裡環遊世界
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