酸酸辣辣的醬汁，不管夏天還是冬天
怎麼吃都開胃啦!
今天把這篇拿出來寫成一篇文嘿!
平常沒有備用醬汁
我會以蒜末，香菜末，辣椒末，魚露，檸檬汁，糖
全部攪拌均來實用
但今天的酸辣醬是以
蒜未，大紅辣椒，朝天椒，香菜末，洋蔥末
檸檬汁，魚露，糖
該切的切成末，然後跟醬汁全部混合
這就是簡單的萬用泰式酸辣醬!
之前的涼拌炸蛋，檸檬魚，都是這個醬汁!
涼拌海鮮也適用唷!!!
朋友送的扇貝
我淋上酸辣醬微婆中火微波二分鐘
即成酸辣扇貝，好吃的不得了~
做好的醬汁放入乾淨的瓶子，放入冰箱可保存半個月
喜歡的朋友可以試做看看喔!
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料理手作 (20)
想不到這醬那麼簡單耶.不過有二樣我不敢吃東西...不然我就訂艾寶醬了..哈 還是艾西莉要做素的艾寶醬呢
我是蘆洲的那位姐姐,我另開了新的部落格,以後會常常用這個跟妹妹連絡,很懷念你的小卷醬,甚麼時候會再開始開賣呢?
姐姐~ 小卷醬四五月才會開始唷! 所以沒辦法啦!要請你再等等!!! 我最近也是好忙捏~~~~
我也喜歡這種酸辣的醬~~~~~~~~~~~> <
您好可以請問材料的比例嗎?沒做過想做看看，謝謝
怎麼沒寫材料跟調味料的比例😧很想做做看~謝謝
我也想講, 怎麼沒有比例/.\ ???
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讚讚^^ 感謝分享唷XD