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艾西莉の生活誌 <BR><BR>

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  • 9月 12 週一 201622:13
  • 檸檬蜂蜜蝶豆花茶飲

81.JPG81.JPG
最近好流行蝶豆花喔~
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 2月 19 週五 201603:49
  • 【甜點】榛果奶油瑪德蓮Madeleines(千代田瑪德蓮模)

1.JPG1.JPG
我對白粉真的沒有很大的天份,說到做菜,三兩下就知道準備什麼料,下什麼調味
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 8月 08 週六 201510:46
  • 【甜點】人生第一個戚風蛋糕

1
話說我好像大約有很久沒有烤蛋糕啦~
自從買了dr.good烤箱之後,烤甜點的次數10根手指頭都嘛算的出來
 都嘛用他來烤西餐的料理~~~~~
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 4月 14 週二 201514:12
  • 自製草莓醬

11
朋友姐姐送了一箱草莓,因為吃不完,放在冷凍也一二個月吧~
診著空閒把他做成草莓醬吧~
材料
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 3月 26 週二 201314:49
  • 【甜甜】紅茶拿鐵抹醬

1
好無聊,來做吐司抹醬
之前有在at買到印度奶茶的抹醬
後來台灣沒有賣了,我只好自已做抹醬
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 12月 26 週一 201111:25
  • 糖粒巧克力餅乾

IMG_9470.JPG
今年要派出去的聖誕禮物好多
我烤了一些餅乾來派送!!
哈哈哈
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 12月 20 週二 201111:25
  • 布郎尼餅乾

IMG_9307.JPG
半夜烤餅乾,真的是要人命的事情!
邊烤,我的肚子好餓,昏倒!!!
這次的布郎尼餅乾也是去看小本的blog!
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 12月 18 週日 201112:14
  • 巧克力餅乾

IMG_9213.JPG  
這二天一直做甜點...... 
今天要做的是巧克力餅乾,沒錯啦!
這是我表妹要送人的........
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 12月 17 週六 201112:17
  • 戰戰競競的布郎尼(Browines)

IMG_9072.JPG  
我是甜點白吃~我是甜點白吃!!!!
哎呀呀! 是的! 我來挑戰Browine了! 
這次不是用預拌粉喔!!! 是真的這樣做出來了!!!
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  • 個人分類:艾西莉-甜點
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  • 9月 19 週日 201014:39
  • 【甜點】手作餅乾^o^


"http://pic.pimg.tw/babeashley/1316409720-4235389880.jpg?v=1316409721" />
今天還算蠻開心了,新朋友大姐教我做菜,我們做了三四道菜一起share吃
然後就跟大姐提到,目前我所做過的甜點,全部都是預拌粉做成的。
大姐笑我遜,因為我菜可以做的那麼好,甜點卻是一竅不通,真慘。
先前有po過一個用日清的蛋糕預拌粉做成的杯子蛋糕。
今天要介紹用日正餅乾預拌粉做成的葡萄餅乾,非常的簡單。
讓我開始介紹下去。
"http://pic.pimg.tw/babeashley/1316409721-3207657724.jpg" />
日正出了好多種預拌粉,這是逛超市無意間發現到的,於是給他買回家。
這一盒不多,300g的粉而以,但做出來的量好多,讚 "http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/thumbs_up.gif" />
"http://pic.pimg.tw/babeashley/1316409721-1538453489.jpg" />
看一下材料
日正餅乾粉 300g (一包)
奶油or橄欖油 90g
全蛋 90g (約1顆半)
我奶油放了100g(安佳的一條),蛋放了2顆正 約101g
"http://pic.pimg.tw/babeashley/1316409721-3478208049.jpg" />
1。奶油放室溫,如果剛從冰箱拿出來,可以放到微波爐微一下,等冷才能跟蛋液混合
2。把奶油和蛋液混合均勻之後,加入過篩過的預拌粉。
3。之後把他拌成面團狀,再加入葡萄乾,加以混合
"http://pic.pimg.tw/babeashley/1316409722-1984344234.jpg" />
之後我把他分小塊狀,拿到冷凍冷一會兒,要烤的時候,去掉保鮮膜
再麵團上稍稍壓一下,就可以以180度的溫度烤12分鐘,他說6分鐘時
需翻面,我是烤到8分才翻。
"http://pic.pimg.tw/babeashley/1316409722-994426032.jpg" />
看!!!連我這個甜點白痴都能做的這麼好,相信大家也ok吧!!
這個餅乾吃起來甜甜的,很讚,很好吃,下次我要放燕麥片。
喜歡的朋友自已拿起來吃唷!!
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