IMG_6675.JPG

最近在找韓國自助的資料,明年三月我要帶我弟他們班的幾位同學出去韓國玩

在找資料當中,看到新堂的辣炒年糕泡麵好像很好吃耶!

我算一算我做辣炒年糕也有好多次了囉~ 就是沒有加入泡麵一起下去煮

這次來試試看囉! 真的很簡單嘿~

材料

洋蔥,熱狗,年糕,辣椒,蒜頭,五花肉,辛拉麵,辣椒醬,辣椒粉

玉米糖漿,水,蔥花

IMG_6629.JPG 

先把洋蔥,蒜,辣椒,五花肉,熱狗 加水放到鍋裡面煮

IMG_6633.JPG 

接著倒入辛拉麵的調味包還有年糕

IMG_6636.JPG 

讓他續滾到洋蔥和年糕變軟

IMG_6637.JPG 

接著放入辣椒醬,辣粉,玉米糖漿

IMG_6642.JPG 

最後加入泡麵

IMG_6644.JPG 

等他滾到泡麵軟了,加入蔥花即可上桌啦!

IMG_6647.JPG 

這樣有好吃吼~

IMG_6658.JPG 

沒想到這麼簡單

IMG_6661.JPG 

辛拉麵的Q勁加上辣中帶甜的醬汁,好吃啦!

IMG_6664.JPG 

這款全聯才有賣的韓國造型年糕,讚啦!

現在都愛上他,不從韓國帶回來了說!

話說到這,下個月也許會帶個一包回來比較一下!

IMG_6669.JPG 

跟辣椒很和的辣狗兒~

IMG_6674.JPG  

我弟的女朋友邊吃邊說好辣,但還想再吃!XD!

這個作法很簡單吧! 大家快點動作做吧!

 

對了對了~

之前我做的年糕的顏色都跟韓國在賣的差很多

這點困惑了我許久, 後來上次去韓國我發現

韓國的攤販正在煮年糕,於是我站在某處偷看一下

他們除了加入韓國辣椒醬之外,還加了辣椒粉來提色和提味~

一般來說,韓國的辣醬除了辣之外,也蠻鹹的

但超市賣的辣椒粉又很辣,所以我到南大門找了辣度不是很辣的辣椒粉

剛好解決了這個問題喔~ 

年糕不僅不會過辣,顏色好看到不行喔! 跟韓國路邊賣的一樣啦!

加入玉米糖漿是因為家人怕辣啦!剛好可以中和一下辣度!

這個分享給大家唷!

 

看看我炒過的辣炒年糕

【韓式】可愛又好吃的辣炒年糕(떡볶이)


babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 小米可樂
  • 沒錯~就是辣椒粉!!!
    之前我也做了一些韓式泡菜炒豬肉,也是顏色沒有那麼紅,後來去翻食譜才發現"咦?!有辣椒粉捏?!"
    一加下去,顏色就變好讚了~總覺得韓國料理就是要紅通通才好吃>////<"

  • 是啊!不過一般的辣椒粉都好辣喔!
    還好上次去南大門,大叔介紹的辣椒粉還不錯說!
    有一點點辣辣的,又能增加色澤,真的好讚唷!

    剛剛看了你的格子,內容也好豐富喔!
    我的痞客新手,請多多指教喔!^o^

    babeashley 於 2011/09/28 09:06 回覆

  • 訪客
  • 我10月底也要去韓國哦! 但不知道讓帶什麼衣服去,妳回來的時候可以告訴我那裡的天氣嗎?該怎麼帶衣服咧??
  • 我上次11月九日去,就冷到不行囉!
    十月底羽外就必帶囉!
    不過我會分享天氣的!放心~

    babeashley 於 2011/09/29 13:10 回覆

  • 悄悄話
  • misspixnet
  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營,由於我們非常喜愛您的創作,因此將您此篇文章/相片放上了首頁專欄,希望讓更多讀者看到您的好內容!也期待您繼續創作、與大家分享優質內容!

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝。
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • HUA HUA
  • OH~~不辣的辣椒粉~~我去食品原料行找找看好了 哈哈!
  • 我可以分你耶!!! 哈哈哈!
    要的話! 給我住址,我給你寄過去!!!!

    babeashley 於 2011/11/03 14:01 回覆

  • 悄悄話
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消