目前分類:年菜 (16)

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2016 年菜,也沒有什麼特別的菜,其實都跟往年差不多

不過買了一些現成的菜,就不要這麼搞工了

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一年一度農曆年過年年菜又要開始了!

除了過年前我一直在採買之外,家人也跟著一起買!

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今年菜色跟以往差不多!

芋泥球和雞捲都是家中必做

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今年的過年,還是要88,所以以往還是自已煮比較實在啦!

過年的菜總共買了13000,當然不止桌上這些菜,有的還在冰箱裡捏

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在我們家已經25年以上的家傳雞捲,每到過年過節一定要制作

今天也一定要來一下!xd

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我們家今年的年菜

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今年的年菜,有簡單了好多,一方面是節省一點

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初三到,阿母都會辦桌請客人,今天不請總舖師來煮了啦!!!  就家中的冰箱清一清,又是美味的一桌菜啦!!!

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爸爸在除夕的前幾天,就陸陸續續的從菜市場買了很多食材回來,因為過年的關係,很多東西都會漲價,

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我媽是道地的頭城人,所以我們初二都會回頭城去,圖一的湯是蠑螺蘿蔔湯,是宜蘭人過年都會都的一道湯品。

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ashley大概從86年開始就沒有吃過這一道了!!因為這一道菜真的很難吃到捏!!!!

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好久好久沒有吃到這一味了~因為爸媽工作的關係,以往年菜都只做沒幾道,其它的都以現成的來取代。

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每年年菜之一  "涼拌海蜇皮"  

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這個雞卷是我媽的強項,從我很小很小的時候,家裡好像都有這一樣的味道。

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先前有po爸爸做的芋圓球,朋友看了都說超好吃的!!

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