艾西莉の生活誌 <BR><BR>

 

100年跨101年，我們跑去礁溪

年過30總是不太喜歡熱鬧，所以這次特別離開城市裡的喧囂

礁溪我也去過好多次了吧~但跟朋友來還是第一次

人家說宜蘭蔥餅很有名，所以我們就找了一張很多人排隊的來吃吃

這家是在大馬路上，是發財車式的營業方式

 

排隊~對啊!

 

這一台車真的是很七八，他老婆下車買餅，他就停在中間~

好像路是他們的!

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不過還是有台北下來的人說~

我是先排隊的，我先，我先~

我也知道啊~你是台北人說話就可以大聲喔! 無言~

我也沒可恥到去插你隊啊~

 

請排隊這麼大字，我也有看到啊!

我又不是文盲~

 

我只看到老闆一直煎餅，一直煎餅

 

鍋中的煎蔥餅還真香~

 

蛋液混合著蔥花啊~

 

會這麼香，就是沙拉油加上豬油啦!

 

我都餓了說~

 

旁邊的麵皮大姐，也是一刻不得閒

 

一直用麵團，放到機器壓扁，再送到鍋裡

 

雞蛋也是好大顆，L size 的喔!

不是一般的小顆的!

 

餅炸的酥酥香香的

 

 總之很強就對了啦!

來看一下錄影檔吧!

 

炸好的蔥餅還要放在濾架濾一下油

 

然後除上醬油膏和辣醬

 

這一塊加蛋的炸蔥油餅，才賣你25元(不加蛋20元)．真是佛心來著

 

雖然它很油，但油到要我肥10公斤我也願意啊!

 

k小姐吃到超滿意的!

讚啦!!!

我親愛的麻吉們，今年也請你們多多指教喔!