好無聊，來做吐司抹醬
之前有在at買到印度奶茶的抹醬
後來台灣沒有賣了，我只好自已做抹醬
材料
鮮奶油600ml，鮮奶600ml，糖110g，紅茶11g，水150ml
我用朋友送的台茶18號的紅茶
這個茶的品質很好唷!
然後我瓶子先消毒，再用烘碗機烘乾
準備11g的紅茶葉
150ml的水，放入茶葉煮到滾關火悶到茶色出來!
600ml鮮奶油+600ml鮮奶+110g糖 熬到剩1/3的量
再加入紅茶汁熬到濃濃的即可關火
趁熱裝瓶
這樣倒著放可達到真空的效果
然後我用臘紙和麻繩包裝
變的好可愛~
你們快點試試看~
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料理手作 (20)
香香濃濃！！自己做的最棒！:D
HUA 這個你也行唷!
喔喔喔喔~~~~感覺一定很美味~!!
是的，下次做，算你一瓶唷!
抹在吐司或貝果上一定很讚！
對呀~~~ 收到的朋友都說好好吃~
所以請問是二份600的鮮奶油加在一起嗎? 看來好讚喔!
不是唷!! 是600ml鮮奶+600ml的鮮奶油~
謝謝^O^
不會唷~XD
請問茶葉要煮多久？謝謝你～ ：D
你好~我是冷水放茶葉一直煮到滾關火，悶著就可以了~ 要用之前再把茶葉濾掉就行囉!