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在我們家已經25年以上的家傳雞捲，每到過年過節一定要制作

今天也一定要來一下!xd


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材料請看這裡 "雞卷"

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材料準備好，調味，拌勻

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這道沒啥難的

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只是料調要適中就是了

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然後準備腐皮

大概是這樣子卷的

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取一張腐皮，把料放在上面

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量大概這麼多，舖成長條型的

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然後卷起來

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要小心一點

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大概往內卷折一卷就好

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再來把多餘的腐皮切掉

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大概這樣

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然後前後多餘的腐皮切掉

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之後再用袋子卷起來拿去冷凍冰就可以了

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這幾卷應該沒幾餐就吃完了

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炸好的雞卷，很美吼

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自已做的比外面買的好吃啦!

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切一切馬上就可上菜! 太讚啦!

 

2012年菜第一發~

祝大家新年快樂喔!

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