艾西莉の生活誌

上次去韓國還沒有機會吃到部隊鍋捏~
上網查了幾個人的作法，就準備來做囉



備料有  

金針菇、鴻喜菇、雞腿肉、熱狗、洋蔥、雞高湯、雞蛋、青蔥




泡菜、韓國泡面、pizza cheese ，mazarella cheese



shukiyaki鍋，這個真的粉好用，不沾，底部像staub的蜂巢鍋
沒有staub，拿這個來過過癮也是不錯啊~~




先把洋蔥過炒，加入高湯即水




之後我們用了二包泡菜，加入泡菜的調味粉、和泡面




接著把金針菇、鴻喜菇、雞腿肉、熱狗，全部放進去

 

再來最重要的是，韓國醬，挖二匙醬加水調和



然後淋在鍋子裡



最後，淋上二顆蛋汁，二種cheese，蔥花
就完成了可口的部隊鍋囉~~

 

原本嗆辣的湯，加入cheese之後，就被cheese濃濃的奶味蓋住了
取而代之是好濃好濃的湯頭唷~~

我們5個人用2包泡面和材料都成一大鍋吃
真的是好滿足啊~~
原來韓國部隊鍋的魅力，這麼的迷人啊~~~

建議大家也可以用這個煮法來煮韓國泡面唷~~~