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此道為艾媽的拿手菜唷!

最近的氣溫可是把我身上的水份都吸光光
吃不下飯,只好請艾媽媽變出清爽又可口的點心
這是夏天請朋友吃飯才有出現的料理唷
only for summer & 夏季限定
我整個好幸福啊~~~~~~哈哈哈

材料

透抽,黃瓜,薑絲,白醋,糖,鹽,美奶滋

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作法

黃瓜斜刀切薄片,用鹽抓過去青,以醋和糖1:1醃漬過

透抽川湯過冰鎮,透抽頭切細塊,和薑絲與黃瓜漬混合備用

接著把黃瓜透抽漬塞入透抽的身體裡

請邊放入的時候,邊把餡壓緊一點

有湯汁的話,請把他倒掉~

最後切塊,盛盤即可

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夏日冷盤這樣吃真的好讚唷!

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艾媽說,淋上美奶滋也不錯吃唷!

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旁邊裝飾的黃瓜把他捲一捲,就變成一朵花花

好可愛納~

快點試作給家人一份驚喜吧~

babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 蔡凱莉
  • 1推31讚
    夏天天氣這麼炎熱 吃這個剛剛好 ︿︿ 謝謝分享
  • 謝謝凱莉~~~
    我會更加努力的~

    babeashley 於 2013/07/02 13:42 回覆

  • 思毅媽
  • 太~~~變態了
    好適合夏天的料理
    這道一定要學起來才行
    (默默加入我的最愛)
  • HUA HUA
  • 超適合夏天的清爽好料理!:D