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好久沒做漢堡肉肉了
這星期日沒事動手來做~~
這是之前在日本帶回來的方便做漢堡的調理包
反正就準備絞肉，牛奶，倒入調理包即可
上面寫著 250G的絞肉+120ML牛奶OR水+調味包一包混合
我是準備600G的黑豬絞肉(絞二次)+240ML牛奶+調味包二包
全部混合之後分8等分，掐成球型
我準備一點油下去小火煎到八分熟之後匯醬汁
顏色這麼白沒關係，之後匯醬汁就會成為漂亮的琥珀色了
我漢堡煎到八分熟，然後盛起，鍋中剩餘的油
加入這個worcestershire sauce 和一點糖，水
等糖溶掉之後，醬汁混合，再放入漢堡繼續繪到漢堡熟
我則是再煎一顆荷包蛋配~
懶人漢堡大成功!!!
剩下的肉肉想要拿來做高麗菜卷耶~~
你們想要看嗎?
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