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此道為艾媽的拿手菜唷!
最近的氣溫可是把我身上的水份都吸光光
吃不下飯，只好請艾媽媽變出清爽又可口的點心
這是夏天請朋友吃飯才有出現的料理唷
only for summer & 夏季限定
我整個好幸福啊~~~~~~哈哈哈
材料
透抽，黃瓜，薑絲，白醋，糖，鹽，美奶滋
作法
黃瓜斜刀切薄片，用鹽抓過去青，以醋和糖1:1醃漬過
透抽川湯過冰鎮，透抽頭切細塊，和薑絲與黃瓜漬混合備用
接著把黃瓜透抽漬塞入透抽的身體裡
請邊放入的時候，邊把餡壓緊一點
有湯汁的話，請把他倒掉~
最後切塊，盛盤即可
夏日冷盤這樣吃真的好讚唷!
艾媽說，淋上美奶滋也不錯吃唷!
旁邊裝飾的黃瓜把他捲一捲，就變成一朵花花
好可愛納~
快點試作給家人一份驚喜吧~
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