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上個月收到朋友舅舅自已做的破布子

一直找機會要拿破布子來入菜,但都沒什麼時間

家裡還剩3盒的盒卷,就拿來入菜了~

作法簡單,分享給大家喔~

 

材料

新鮮小卷1盒(也可以用透抽取代)

艾寶醬適量

貓貓茶醬油膏 適量

米酒適量

薑片 好幾片

破布子 適量

18

艾寶辣醬 

很愛我們家辣醬的人,都說不鹹,很純,很天然的辣椒蒜味道

是呀~ 就是要跟市售不同,純粹的味道不是很好嗎?

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作法

小卷放在深盤中,放上薑片,破布子,艾寶辣醬

最後淋上醬油膏和米酒

放入是大同電鍋蒸好就完成了

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小卷本常很鮮甜,所以就不加糖了

不過破布子+艾寶辣醬,這雙天王也太搭了吧~

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尤其小卷的甜,綜合所有食材醬料的味道

我在臉書只形容,這真的是靠腰的好吃

我想,喜歡古早味的都會愛吧~

 

babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 歐~凱倫
  • 靠腰的好吃…呵,我被感動了。