IMG_9192.JPG

清冰箱韓國煎餅! XDDDDDDD

這天二個表妹來找我,我覺得他們倆個有串通好的,每次都是相約一點來找我

然後,晚上回家餓餓的,所以看看冰箱有啥東西,就煎個煎餅來吃吃吧!

材料有

生小卷(生的花枝,透抽都可以)

紅蘿蔔,蔥,洋蔥,黑胡椒,鹽,蛋,水,油即可!

IMG_9146.JPG 

這個粉是頂好買的,我買小包的,NT55

IMG_9139.JPG 

盒裝小卷

這是我爸抓回來的,新鮮的小卷用盒子裝起來,然後急速冷凍

現在要吃到這種小卷很難了啦!

一是產季剛過,二是急速冷凍的船,台灣真的不是很多,一般都是"水兵"的

(水兵的意思是,中小型船隻,沒有冷凍設備,利用的是保冰艙&冰塊來保存漁貨)

我家冰箱也才剩4小盒而以!吃完就等明年啦!!!

我退一下冰,然後我表妹就把他處理切塊一下

然後下面的紅蘿蔔、洋蔥,青蔥都他切的

page.jpg   

材料準備好了,在鍋子裡倒入適當的煎餅粉,一顆蛋,水,鹽,黑胡椒

然後加入所有的料,拌均勻,水量和粉量看情形再增加喔!

阿對了,拌麵糊是我小弟拌的!

然後平底鍋倒入油,取適量的大小在平底鍋煎

我只煎了一下下,後來 都是我表妹們完成的! 

  因為我顧著看  泫雅和BEAST的 trouble maker!! 冏

IMG_9185.JPG

最後沾醬

韓國辣椒粉,玉米糖醬,醬油,黑醋,白芝麻,韓國香油

全部拌勻即可沾食!

以上有一半都不是我做的韓國小卷煎餅分享!

  

babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • HUA HUA
  • 我記得我第一次去韓國的時候,扛了一包好大包的煎餅粉回來........蠢極了...因為台灣就有進口的了,價格也差不多=.=
  • 哈哈!我是買那個花生餅的預拌粉
    也是超重的啊!!!xd
    第一次去韓國還帶了三萬,有一半都買吃的xd
    行李重的不得了捏!

    babeashley 於 2011/12/20 12:41 回覆

  • Angel
  • 好可口,小卷裏面會有透明的蛋嗎? 我超愛那種蛋!
  • 這個沒有蛋啦!
    這個小卷就是透抽的babe
    長大就變透抽

    babeashley 於 2011/12/20 12:41 回覆

  • 竺竺
  • 好專業的小卷~
  • 自家補的啊!
    才有這種貨品~

    babeashley 於 2011/12/20 12:42 回覆

  • vivian
  • 那個小卷看起來就超好吃的耶!就算是冷凍的,退冰了看起來還是超新鮮
  • 這是急速冷凍才有這種新鮮的小卷!
    之前日本朋友還把他用成沙西米吃喔!
    一點腥味都沒有!xd

    babeashley 於 2011/12/20 12:43 回覆

  • Angel
  • 哈哈,恕我無知!
  • 你說那個有蛋的,我知道啊!
    不過品種不是一樣的!!
    你不知道是正常的啊!
    我也不太了解!!xd

    babeashley 於 2011/12/20 12:55 回覆

  • 張點點
  • 妹妹真是賢慧 XD
    我們做的煎餅比我去韓國料理店吃的還好吃
  • 怎麼有人說自已賢慧的!

    哈哈! 應該是大家一起吃好吃啦!

    babeashley 於 2011/12/21 01:17 回覆