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其實安東燉雞跟台灣的三杯雞很像說~~~~~~~~~

去了好幾次韓國,都沒有機會吃到봉추찜닭,居於好奇心
上網找了봉추찜닭的做法,哈哈哈!!!
所需的材料有
雞翅 | 12支 | 馬鈴薯 | 2顆 |
洋蔥 | 半顆 | 紅蘿蔔 | 1顆 |
青蔥 | 2支 | 小黃瓜 | 1條 |
蒜頭 | 3顆 | 醬油 | 1杯 |
蠔油 | 半杯 | 黑胡椒 | 等量 |
冬粉 | 適量 | 糖漿 | 半杯 |
辣粉 | 適量 | 香油 | 適量 |
作法
1。把雞翅切成二節,用熱水燙過備用
2。蒜頭切末,馬鈴薯,紅蘿蔔去皮切塊,洋蔥,小黃瓜切小塊,青蔥切段,韓國冬粉泡水~
3。在鍋中倒入香油,丟入蒜頭爆香,之後加入雞翅拌炒
4。炒香了之後,倒入適量的水,醬油,蠔油,糖漿,黑胡椒粉,讓他滾!

這是剛加入水和醬的鍋,開始要開大火讓他整個大滾!

再來加入紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥 給他滾滾滾

再來就是加入韓國冬粉(韓國的冬粉很好吃,我媽說比台灣的還好吃XD)
因為韓冬不容易軟,所以我又轉小火滾了10分鐘左右

來個辣椒粉! 讓整個味道出來!

要起鍋前把小黃瓜和蔥段加下去即可

味道很像!!! 但我煮的更入味了!

湯汁雖油! 但配上白飯好吃100分啦!

韓國的地瓜冬粉好吃!!!

我覺得我最近瘋了!!!
一整個就是要把韓料理全部做完就對了!!
哈哈哈!!
給我推吧!
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