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沒想到一個簡單的韭菜花蒼蠅頭這麼簡單

我是看看到松露阿季的網誌炒的喔!

原食譜 http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27396746-「吃飯」韭菜花蒼蠅頭

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材料如上

香菇是鈺婷給我的,我一直捨不得用

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豬絞肉稍帶微即可

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切成小段的韭菜花

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香菇蚎丁,蒜末和辣椒

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濕豆豉

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蒜末爆香

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接著下豬絞肉

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炒到肉散開

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香菇丁~

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接著調味,最後放入蒜菜花和辣椒,炒到香氣四溢即可啊!

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我覺得放點紹興酒更讚!

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差不多炒成這樣子即可喔!

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是不是很簡單啊!

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能把這道菜炒的這麼漂亮,太利害啦!

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艾媽一直說松露阿季這個食譜很讚唷!

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然後配飯吃真的是腰瘦! hahahhaha

還是老話一句,動手作吧!

babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Tanya//*晴晴媽
  • 我也常常用韭菜花炒絞肉唷
    很好吃^^不過沒像姐姐用那麼多料
    口感一定更豐富好吃~~
  • 其實什麼料都嘛可以,就是看自已喜歡就好了~
    你都沒po什麼菜耶1

    babeashley 於 2014/03/03 16:37 回覆

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