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最近買了小米桶的書，因為工作太忙，所以沒有什麼時間看
這幾天艾西莉都在家裡，所以就翻了翻小米桶的食譜
第一道就是豉汁排骨，所以我拿了冰箱現有的肉肉就來做他了
材料有
里肌肉1條、蒜末、薑末、蔥末、豆豉、辣椒末
調味料
白醬油，米酒，香油，太白粉
作法
里肌肉切小塊，用白醬油，米酒 過醃20分鐘
接下來把所有的材料跟醃過的里肌拌在一起
最後再灑上太白粉，全部辣一辣，就可以放在鍋子蒸了
用大火蒸20分鐘即可唷!!!
豉汁里肌這一道真是好簡單
再來今天不用鑄鐵鍋來煮臘味飯，用電子鍋
我準備了2杯的泰香米，放入2杯半的水，再丟入臘腸和肝腸各一條
放入電子鍋裡面去煮，就一般的煮飯程序就可以囉!!!
飯煮好就把臘腸拿起來切一切，然後淋點白醬油就可以吃了!
看吧~~粉簡單又粉好吃吧!!!
艾西莉接下來會比較忙，不會常常上菜了
等一切安頓好了，再說吧~~~
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