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大約前三個星期，我路過蘆洲農會，想說進去看一下有賣什麼食品
結果意外發現之前想買都買不到的江夏蓄牧場的雞蛋
現在農會，郵局都會賣這些有的沒有的~
不過能讓我發現這個雞蛋，真的是超級厲害的~~
那天早上又在市場買了15元櫛瓜， 就乾脆來做烘蛋吧~
材料
馬鈴薯，紅蘿蔔，洋蔥，櫛瓜，蛋，xo醬，黑胡椒粉
作法
先把在鍋裡倒點油，把切成丁的洋蔥，紅蘿蔔，洋蔥炒到七八分熟
之後，再放入櫛瓜拌炒一下備用~~~
接著打三個取蛋，再把炒好的蔬菜和xo醬拌到蛋液裡，攪拌均勻
然後倒入鍋中，小火慢慢的烘烤熟~
小火烘烤出來的烘蛋，真的超漂亮的~
切塊，放入盤中，灑點漂亮的巴西里，好美呀~
整塊烘蛋香嫩可口，重點還可以吃到xo醬和蛋的香味呢~
櫛瓜也保有脆脆的口感，真的太好吃了~~
這整道當然是我們家人全部吃光光呀~
我的xo醬不是重口味喔~~~
吃重口味的朋友請勿嚐試嘿!
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