艾西莉の生活誌

我很愛上韓國的kitchen.naver.com 去學做韓國料理

那天跟hua同時在上面看到這道料理，覺得好簡單，所以就做做看囉!

材料有

雞胸肉2片，紅肉地瓜1顆，蔥1/2根，青辣椒1根，玉米糖漿15ml，白芝麻適量

醃雞肉的材料

蒜末，米酒，黑胡椒，太白粉(原食譜沒有太白粉，但我怕雞胸肉會硬)

燜雞醬

韓國辣椒醬30ml，素蠔油15ml，香油少許

雞肉切塊，加人蒜末，米酒，黑胡椒，太白粉醃漬15ml備用

地瓜去皮，切塊，泡水15分鐘

鍋子放入適當的油，倒入雞肉

炒到表面變白就可以拿出來備用了!

利用原鍋，倒入地瓜

倒入一些些水，把地瓜悶軟一點

我大概悶到7分軟而以

接著倒入雞肉

加入辣椒醬，素蠔油，一點點香油

然後整個拌均，接著蓋上鍋蓋，小火悶他個3-5分鐘

接著倒入糖漿，灑上白芝麻

最後加入蔥末&青辣椒即可裝盤喔!

我弟不愛吃地瓜，結果他吃好多!

這道口感是甜甜辣辣的，敢吃一點點辣的小朋友會很喜歡喔!!!

今天我要來好好介紹超好用的鍋子!

我介紹身邊不太會煮飯的朋友，都去買特福的鍋子!

特福的鍋子非常適合新手使用

完全是不沾鍋的材質，用起來超順手!

煎蛋可以煎的很漂亮啦!!

今天詞窮，就這樣囉!