艾西莉の生活誌

至從有了DSLR之後，覺得挫折感超重，原本以為把DC玩到透徹之後，再來進階DSLR
就應該可以把DSLR掌握到很好，但好像是我錯了，之前拍的相片好像都屬鬼打牆的狀態...ORZ
所以我從頭學起，如果照片有看的礙眼的話，請大家多多包函嘿~ ^O^

今天要介紹的是aShLeY大口大口吃光光的高級牛排，在家可以輕鬆的做，粉簡單
請大家一起動手做，因為一點都不難唷!!!!



首先我在超市買這一塊牛排，他是日本和牛，這一塊單價就要452元
超市剛好賣到剩最後一塊，服務人員走過來問我要不要買，當時的我只覺得這塊牛排中間有這一塊肥油
好肥呀~~還是打消這個念頭~~但服務生說，因為剩最後一塊，所以可以幫我打個折扣
好吧~如果可以打個折扣的話，那中間那一塊肥油我倒是可以視而不見xd
很快的，這塊牛排的價錢從452元down到302元，意思是說我現在就現省了150元囉~
這個有划算到~~然後松青每個星期三會員日9折，滿350元刷匯豐信用卡再打88折
所以又從302元x90%=271 ， 然後我還買其它的東西超過350元，我再以271x88%=238元
當初的 452元 - 現在的 238元 共賺了 214元~哈哈哈~~~
其實上面會說那麼多的意思是，以後星期3到松青買菜，然後滿350元再刷匯豐信用卡
這個就賺很大，所以消費者是最大的收獲者唷!!! ^o^



材料有 
牛排1塊、紅蘿蔔小條的半根、洋蔥1/3顆、栗子真空包1包、奶油適量，白酒
黑胡椒醬和蘑菇醬我使用現成的，是台朔出品的，在超市都買的到~

作法

把所有的菜全部切塊、切片、紅蘿蔔加水去中火微波2mins

我先把奶油放到平底鍋裡面，用小火熔化，再把牛排放下去煎
不要一直翻面，我就開文火去煎2mins再翻面



接著另外一面我再煎個1mins之後 就可以把所有的蔬菜配料丟進去了~



這是kristy送我的優の良品 的甘栗 這次我也把他拿來當配菜



所有的菜丟進去之後，牛排再煎個1分鐘就可以先起鍋了~



牛排起鍋了，這時我鍋中還有配菜，我倒了一謎謎的白酒餵一下就ok了~~



這是還沒有淋醬的樣子~~~
看起來就很好吃對吧~~



再來一張淋醬的~~~



近拍



斜拍



夠多汁吧`~



一點都不材的牛排



栗子跟紅蘿蔔的味道超合

這一道牛排跟harry和yu一起享用了~~
雖然他們買了賣當當回來，但我還是專心的吃了我的牛排大餐
真的不錯唷!!!! 哈哈哈~~~