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今天要介紹的是小卷坎飯~
之前的坎飯都是用糯米做的,這次特別試試泰國米
泰國米比較沒有糯米這麼的刮胃
所以會胃痛的人吃起來比較沒有負擔喔~
材料
小卷醬適量,泰國米三杯,香菇數朵,白胡椒
作法
用正常的洗米方式,把泰國米洗好,水位正常(與一飯的白飯一樣)
香菇用水試先泡軟..
把小卷醬,香菇,白胡椒均勻的和泰國米混合
放進電子鍋以一般的煮飯方式烹煮就可以了~
煮好飯還是在電鍋裡悶一下
之後用飯匙均勻的攪拌即可盛碗上桌喔~
你可以在飯上放上蔥花or香菜末
讓整碗小卷香菇坎飯大大的加分呢~
泰香米真的是太讚了~
整碗飯香氣真的好棒
其實這也適合做成便當的菜飯呢~
大家快試試看喔~
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