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SORRY! 我偷了姐姐的BLOG的配方先開跑!
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/30240794
因為食譜書還在路上，剛剛我才收到簡訊，等我去領!
AUDI MUN和阿海媽都有做，看了好心動!!!
而且材料簡單，不動手作真的可惜!
材料請連姐姐的BLOG或著買書看喔!
我凖備了超市賣的二節雞翅，回去清洗後切成二節
磨菇小朵的切半
蒜片和月桂月也備用
其實真的很簡單
我先放點橄欖油，把雞翅丟下去煎
前到雞翅上色再丟入蒜頭
接著是月桂葉
接下來調味，和放入其它香料，炒一下之後
淋上白酒嗆一下，最後丟入蘑菇小抄，再加入水把磨菇煮熟即OK
冰箱有香菜，切成配色
簡單的煮法，卻很好吃
我小弟還是有吃~
我喜歡重重的菇味
我家沒大烤箱，只用了平底鍋完成
開心喔!
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