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我討厭外麵賣的雪裡紅,因為吃起來有股怪味
自已做吧! 好吃又簡單做喔!
材料
芥菜,豬絞肉,蒜頭,辣椒,糖,鹽,油,米酒
芥菜一把
洗乾淨用剪刀煎成小塊,你用菜刀切也行
葉子你可以再剪小一點
加點鹽,雪克一下就行了!
就差不多這個程度就可以了
然後用開水洗掉鹽份擠乾
平底鍋放油
蒜頭爆香,放入絞肉炒到七分熟之後
丟入雪裡紅&辣椒炒到香味出來
放一咪咪糖&米酒炒勻即可起鍋
這菜了不起 前制作業5分鐘,炒5分鐘
是不是很簡單呀!
重點不會吃到藥水味!
吃到外面的雪裡紅真的都吃到怕了!
媽媽小姐們,自已diy啦! 災mo~
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