艾西莉の生活誌

我們家可愛的阿財兄又上菜啦!

阿財兄冬天都不出海，所以每年的1月到3月底都休息
換句話說，每年的1月到3月就是我們最快樂的時光啦!



來回味一下 阿財兄本尊的照片
前年我們粉快樂的去峇厘島玩
這張照片是在桃園機場拍的

阿財兄本身是龜毛的處女座個性
所以只要在家的時候，家裡總是非常的乾淨
阿鳳姐還沒阿財兄那麼的龜毛說

然後平常在家做飯的就只有我和阿財兄啦!!!!
當然阿財兄在的話，廚房就是他的天下囉!!!

所以我阿財兄應該可以算上舊一代新一代的好男人唷!!!

來介紹一下那天晚上我們吃了什麼



酥炸杏鮑菇

杏鮑菇洗淨切成滾刀狀，然後沾上天婦羅麵糊昨成金黃色即可

天婦羅麵糊

日本天婦羅粉，蛋，一點點油，白胡椒，糖，水
全部攪拌均勻即成天婦羅麵糊



偽客家小炒

豆干，五花肉，泡過的乾魷魚，芹菜，木耳，辣椒
蒜頭，醬油，油，雞粉，糖

因為不是正常的做法，所以我叫他偽客家小炒
不過通常這一道是被銷最快的一道菜



炒白菜花

白菜花，香菇，紅蘿蔔，蒜頭，油，米酒，水

這樣炒好好吃唷，不過白菜花要炒，這樣才好吃唷!!



老家的豬肉攤特製香腸

阿財兄特別託朋友特製的，讚!!



菜市場有名的雞卷+阿財兄特製芋球

阿財兄非常愛吃芋頭，所以每年過年一定有這道
我一個人吃了5 6 顆有唷!!



白菜花丸子湯

這道很簡單，不過要用高湯煮比較好
但阿財兄沒有用高湯耶!
為什麼能這麼好喝!!!!!



最後，阿財兄連續包了三天的水餃
好像有67百顆吧!!

因為大小弟愛吃水餃，所以阿財兄死命的包
你看，阿財兄真的是很疼小孩耶!!



我吃水餃的方法

水餃煮好之後，淋上香菇素蠔油
再挖上一小匙的辣油
往水餃淋上去
這樣像在吃水餃 ，又像在吃炒手
總之很好吃就是了

我通常跟阿財兄說

我想吃水餃耶!!! 幫我煮10顆好不好

總是會被白眼，然後叫我自已煮!!!

然後我小弟說，爸爸!!!!!!!!!!!我想吃水餃

我爸總之默默的馬上去煮

然後煮好就叫我弟出來吃

怎麼大小漢差這麼多啊!!


話說我家今年多了一個弟媳

我阿財兄和阿鳳姐都很開心

但阿財兄好想當阿公耶!

哈哈哈!! 這是我偷偷發現的

但阿財兄不會給他們壓力啦!!

順其自然唷!!