艾西莉の生活誌

好久沒上菜啦!!!!

懶神每天一直纏著我啊!

今天來分享的是洋蔥料理

吃洋蔥好處多啊!，所以我家一定有洋蔥這項食材啊!

材料

豬里肌

醃料

醬油，白胡椒，米酒，香油，太白粉

里肌肉切片，用醃料過醃備用

其它材料

洋蔥切片，青蔥切段

醬料

韓國醬，糖，香油，醬油

拌勻備用

鍋子放入少許的油，把肉片下去炒到五分熟

然後放入洋蔥，蔥白下去炒

接著放入剩下的蔥段，倒入醬汁

把醬料整個都炒到 巴在食材的上面

接著倒入一點點水，煮到洋蔥變軟即可!

裝盤之後灑點白芝麻就OK囉!

另外一道菜是和風洋蔥

洋蔥切細條，泡冰水，我換水換了二三次

這樣可讓洋蔥變的脆脆的，且沒有辛辣味!

在士東市場買的和風芥子沙拉醬

這樣淋在洋蔥上，就完成了簡單的和風洋蔥囉!!!

 你們也想吃吧!!!!!!

哈哈哈!!!

下面有幾有加入洋蔥的料理

你們也可以參考看看喔!

點圖片就會連結過去了!

年糕鍋                        泡菜鍋                           花雕雞 

醬漬洋蔥                          南蠻雞唐揚                     湖南椒炒肉