【台北】潮肉すき焼き－艾西莉の生活誌

昏了昏了~~~第一張就把不小心把阿倫入鏡了`~~~`
今天介紹這一家すき焼き位在東區的東豐街上
是阿倫訂位，然後我們二個人去吃的~~
從外觀看進去，超像燒烤店的對不對?
是的沒有錯，阿倫說這家店原本是要開燒烤店的!
結果因為附近的鄰居抗議，所以就變成今天的すき焼き

一到門口，布置的跟日本一樣，超有日本味道的一家店

一進去的等候區，也是不賴~

旁邊的這把紙傘，我超愛滴~~

來介紹一下價位吧~~~週一到週日每個人都是399元(外加一成服務費)
但平日中午4人同行1人免費，所以要好好的利用平日中午的時間
阿爸揪阿媽，樓頂揪樓下一起去吃すき焼き

因為阿倫先到了，所以她早就就坐了，而我是跚跚來遲
但也是沒有delay啦~~~
首先我先介紹店家すき焼き的醬汁
在鍋子左邊有一壺麥茶和一壺すき焼き的醬汁
前面三種調味粉則是七味粉、黑胡椒粉、芥末粉
為什麼有麥茶呢~~嘿嘿~~這就是店家特別之處~
一般的すき焼き都是醬汁+水，可是他們是加麥茶耶~~
店家有說加麥茶比較可以解膩，所以我這天吃的特別多捏!!!

開始來煮囉!!!! 這天的服務生叫"小丁"
先用一塊五花肉熱鍋子，然後再放一些洋蔥進去爆香

最後就可以把醬汁和麥茶放進去
這樣基本的すき焼き鍋底就完成囉!!!

日本人吃すき焼き都沾蛋液
店家使用的雞蛋也是粉好的雞蛋唷!!

我把他打在碗裡，再加上七味粉就完成了蛋液的沾汁

不然就是可以來點店家的特調醋汁，用這個沾肉，特別的爽口唷!!

如果不愛上面這二種沾料，也可以到醬料區diy
醬料區的旁邊則是冰塊和無限的飲料喝到飽~

在我們的菜還沒上來之前，服務上有先問我們要吃那一些小菜
我們點了有涼拌洋蔥、奶油金絲菇、沙拉、韓式泡菜

還有馬鈴薯燉肉，另外的菜盤有，杏鮑菇，山藥，還有讚岐烏龍面
煮好的讚岐烏龍面灑上七味粉，真的是有夠好吃的

還有另外的蔬菜盤
今天我比較意外的是，竟然有我愛的山茼蒿和過貓菜

我的牛肉終於上來了~~~看一下他們的牛肉
肉質好到可以去比賽了~~~我一整個就心花怒放捏!!!

阿倫的綜合豬肉拼盤也是不馮多讓

首先服務生先幫我們刷2塊豬五花肉，然後再灑上調味料
一整個好好吃唷!!!

再來是新品，牛豬肉cheese燒
用肉片把pizza cheese包在裡面
然後再下去鍋裡煮

煮好之後，再灑上cheese粉和黑胡椒粉
哇~~~咬在口中那個起司瞬間爆開的口感
我現在還能想像那個滋味捏!!

再來盤生菜吧

把煮好的肉包在生菜裡吃，也是一番不同的滋味唷!!

or 包韓式泡菜吃，嘿嘿~~~ 這樣就有燒肉的feel了吧~~~~

吃完了すき焼き還有什麼新玩意兒呢??

店家會把鍋子清乾淨，然後用剩於的すき焼き醬汁，來做三杯雞啦`~~
只看到他用蒜末，雞肉，和醬汁來收他!!
最後再灑菜香油和九層塔就完成囉!!

看吧~~真的很好吃對吧~~~

再來再來再來還有什麼呢???

烤爐出現了~~~~ 這是要做什麼的!!該不會是要烤棉糖吧!!!

還是??? 傳說中的燒肉即將出現???

桌上又出現了這二盤東西!!!

哦~~~~~原來是烤日式麻吉啦~~

快烤好了`~~~~~`
好想伸手去抓來吃喔!!

原來練乳和花生粉是拿來沾麻吉的!!
有好多吃法
我們吃了花生粉卷、還有把練乳和花生粉填到麻吉的肚肚子
最後是包上冰淇淋吃
這幾種吃法真的讓我好驚訝唷!!

最後最後，一定要吃上店家的明治冰淇淋
雖然沒有莫凡比和哈根答死
但明治的也是出了名好吃捏!!

這碗是阿倫的，我拿來拍照一下下~~~

整體吃了二個多小時，服務生不會因為時間到了趕你走
而且從頭到尾都保持笑容來接待每一位客人
真的是不錯捏!!!!!
吃了那麼多家餐廳就唯獨這一家的服務最好
台灣的餐廳真的都要開始檢討了~~~~