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去了泰國回來一趟都黑了...
回來只想吃熱炒類的東西，所以就想到來炒到雙鮮吃吃好了...
材料很簡單，等等我寫在下面給你們看喔~
鴻喜菇1包，青蔥2支切段，薑片6片，小型青椒一顆切片，玉米筍一盒(斜對切)
北海道干貝4顆切半，廣島牡蠣10顆
首先青蔥切段，薑切片
青椒，玉米筍都洗好切好備用
鴻喜菇份量是一包
廣島牡蠣用洗了幾次，干貝對切
全富賣的牡蠣很讚啊~好大顆
放點地瓜粉
讓牡蠣都沾上粉
滾水把干貝和牡蠣都燙過
沾地瓜粉是為了讓牡蠣不會縮水太多
油鍋準備放入蔥段，薑片爆香
玉米筍
鴻喜菇和青椒
再來把干貝和牡蠣都放在鍋裡
調味就一點米酒，李錦記蠔油，一點醬油，糖，水
均勻把料和醬拌均之後，放入宮保乾椒
燴到差不多快起鍋之後，放入蔥青的部份
然後收汁即可盛盤
實在是太好吃了~
整盤的鮮味利害的不得了
其實我蠻常炒來吃的
加了李錦記蠔油滋味真的很好喔!
整個就是好對味，好好吃呀~
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