這次我終於找到真的老菜脯了~~~~
之前買到二斤的老菜脯是假的
因為整各味道超奇怪,後來我丟掉~~~
不過今天煮的雞湯非常的美味喔~~
材料
雞腿一支,香菇六朵,薑片適量,黑菜脯一條
乾香菇我沒有泡過,薑片就幾片就夠了,老菜脯切小塊
雞腿肉燙過備用~
準備一鍋水,把所有的材料放進去
煮40分鐘就可以關火了喔~
不用調味,起鍋可以加點米酒進去~
但我沒有加,加不加都可以~
我用我新買的南瓜盅來裝湯
這湯頭真的很讚~
雞肉軟爛,香菇也很夠味~
今天這個雞湯成功啊~~
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