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昨天看到阿季po的文,今天就把料備齊了
為了焦糖咖啡雞翅,我又多買了好幾盒雞翅,只好把他用一用了~
請先看看阿季的po文
除了乾吃的花雕雞,也可以變成花雕雞火鍋
自已做衛生之外,也省錢啦!
蔥,薑,蒜,辣椒,應該是家裡常備的食材
彩椒和洋蔥,冰箱也有~
用了花雕酒和醬油醃一下,然後放入鍋中小火燙煎
煎到表面恰恰
放入蔥,薑,蒜,辣椒,和花雕酒
小火收到汁比較乾之後
加入過熱油過的彩椒,洋蔥和醬汁
翻炒過即完成
這盤花雕雞太對味了啦!
說什麼都要來花雕一下~
吃不完的千萬別心急,當成鍋底註入高湯,變身成火鍋一樣精彩美味呀!
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