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有了a級蒜頭，法國廚神的食譜書也到了
當然要快點動作來做油封蒜囉~
成品好讚~趕快來寫文章~~~~
法國廚神版的油封蒜，使用現在很火紅的weck
我一個都沒有，只好用家裡有的瓶子來裝~
材料
蒜頭，迷迭香，百里香，橄欖油，玫瑰鹽，黑胡椒粒
除了蒜瓣之外，還有蒜球
把他全部丟入鍋中，放入迷迭香和百里香
還有玫瑰鹽和黑胡椒粒
最後倒入橄欖油
這蒜頭還沒煮，看起來就鮮嫩可口啊~
用瓦斯爐煮就是要顧火，這點還蠻麻煩的
不過為了可口的油封蒜，還是努力一下~
煮好的蒜，放到隔天，就是這樣子~
充毛了蒜香和香草的香氣，太讚了啦~
準備了密封瓶，把他全部裝進去
我準備的量，竟然可以剛好裝滿一個瓶子
然後再放入新鮮的香草
這是剩下的油~
全部倒進去
這真的好香好香喔~
怎麼自然光拍出來的照片都這麼的美呀~
大約就是這樣，裝瓶之後就可以送到冰箱裡洞房了喔~
在裝瓶忍不住拿了一瓣的蒜頭起來吃
二支手指稍擠一下，蒜頭就跑出來了~
這時快點送進口裡
這入口即化的鹹香滋味，太美妙了~~~~
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