艾西莉の生活誌

除了愛吃之外，自已做料理最開心啦!

每次在日本吃到好吃的お好み焼き，心裡發誓一定要回台灣自已做

我有上網找了一下做法，其實作法不難，我會在後面把食譜告訴大家

呵呵呵~

前幾天逛高島屋看到這個御好燒的預拌粉，心裡開心了好久

太開心的一定要買回家試試看，不過我最近都在瘋松前漬，所以一直到今天才開工

這個粉是二人份，可以做到二到三塊，所以三個人吃也沒關係

後包裝是這樣子

包裝上所寫需要的材料有

高麗菜，五花肉片，蛋2顆，青蔥，水160cc，御好燒的醬汁

裡面的set的有上面這四種

昆布風味的預拌粉，天婦羅炸麵衣，山藥粉，海苔粉

內裝就這樣幾包

然後就看圖說故事照做就好了

我準備了有高麗菜，大蔥

青蔥末

柴魚

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御好燒醬汁，個人偏愛可果美的

把預拌粉和山芋粉加入160cc的水拌均

接著加入所有的材料和二顆蛋

攪拌均勻就可以下鍋煎了

首先在鍋內放一點點油，倒入一半的麵糊

接著放入三片的五花豬肉片

蓋上鍋蓋悶一下

準備翻面

要把五花肉煎成這樣子才能翻面喔~

最後再翻回小煎一下就可以了~

起鍋淋上御好燒的醬汁，美奶滋，灑上海苔粉，柴魚片，最後放上青蔥即可

這個是我家人的，讚吧~

他們以很愛的速度吃光光

這片是我的

我邊吃邊回味當初在東京吃的御好燒

真的好好吃~

然後我家人說章魚燒也可以做這成樣子~~~~

冏.....哈哈哈

能在家自已做，這是無價的~

心滿一足的一餐~開心啊~

這是所需要的食材

如果你沒有預拌粉的話

高麗菜，五花肉，山藥，雞蛋，烹大師，美奶滋，炸粉，油，麵粉

我找了影片，你們可以看~