close
每年阿季出書,我不知道是剛好還怎樣
人一定跑到韓國去!!! 嘿嘿嘿!
年紀開始大了,記性好差,還忘了去領書
然後還從韓國app給我harry,叫他幫我去領!哈哈哈
最近太忙,終於可以試作啦!!!
三道菜
偽巴西麵包,奶油小卷醬烤白菜,茄汁雞翅
阿季說最好用樹薯粉,然後我就在頂好找到了!
一包好像20元而以,很好找,也很便宜
材料就在阿季的新書的p44頁
我用了份量的一半來試作
烤膜比較小,所以沒辦法做到整包的粉
這個烤盤是去年跟我買小卷醬的一個買家送我的
因為他是做烘培器材的進出口商
他送了我一堆!!!
烤箱預熱好了,200度烤20-25分即可
我烤了二輪,但烤出來長的跟阿季不一樣
沒錯,他像起司搭
不過味道不錯!
帶去公司給同事吃,同事也好喜歡!
再來是奶油小卷醬烤白菜
請參考阿季的書p15頁
我只把xo醬變成我家的小卷醬!
小卷醬今年沒了,不要說你們還要買唷!
要等明年!!!明年!!!!
好了就把他放在烤盤上!
烤盤是afternoon tea的
再來炒奶油醬
好了就舖在白菜上,然後放上pizza起司去烤
你們想吃嗎?
我個人是吃光光啦!
我家小卷醬跟白菜和起司真的好合
下次來個pizza好了!
再來是茄汁雞翅
阿季書的p51頁
然後香料用的是辛香料
之後把蕃茄醬,tabasco,lp sauce都加進去了
放到烤箱烤到五六分熟之後
再刷上剩於的醬汁
他真的很好吃呀!
只先烤四支,其的要放到明天烤! ^ ^
全站熱搜