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沒啥好介紹的，這道菜我家常常出現
菜市場的蕃茄和青花菜都不貴
洋蔥有時候一顆才5元，買回家怎麼吃都嘛ok!!!!
材料
小型洋蔥1顆，青花菜1顆，蕃茄2顆，蔥小小把，透抽中型1支
調味料
辣椒，蒜頭，魚露，檸檬汁2顆，糖適量
準備工作
1。洋蔥切絲，泡冰水，大概換個2到3次就可以了
2。青花菜切一切用熱水加鹽燙過，湯好馬上放入冰水，保持青脆感
3。透抽刻花，用滾水湯熟之後泡冰水，這樣吃起來會有彈性
3。蕃茄切小塊，蔥切末(把蔥換成香菜更好)
把所有的材料全部混合，淋上醬汁拌一拌就可以上桌了!!
看似沒味道，但卻清爽的不得了
夏天這樣吃很消暑開胃，冬天這樣吃也粉好啦!!
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