艾西莉の生活誌

這是去年琪幫我買的拉麵鍋，感覺很好用啊~

但我一直拖到今天才開箱~哈哈哈

當初就只想一個煮拉麵的鍋子，就買了~

這個不貴，但我也忘了多少錢了~

是琪琪從gmarkt訂回來的~

這個鍋系列是強調快煮，可以煮2人份的拉麵

當然是大牌子 lock & lock 我才買的~

準備開箱~

我買的是18cm的雙耳鍋

打開的樣子~

這鍋很輕，雙耳都有防燙的手把

可是看起來真的很像玩具~哈哈哈

也不會因為鍋身輕而看起來質感不好，反倒我覺得這個鍋子還算不錯呢~

可以煮2人份喔~

刻線 長條 1人份  剛好是500ml的水，下面是450ml，上面是550ml 

2人份就以此累推囉~

我實際有用量杯量過水，還真的很準呢~

昨天在中興街的韓國商店街買到不倒翁的真醬崩(炒瑪麵진짬뽕)

沒有4+1，但190的價錢真的不貴捏~

因為版上的朋友說韓國匯率換算下來也要150幾

所以台灣賣190不過份啦~

就這樣一包麵，看起來好好吃的樣子~

版上也有版友說這包拉麵真的很好吃

背面的說明

1.準備550ml的水，等水開，加入料包

2.再來放入麵體和醬包

3.最後煮完再加油辣油包

拍近一點給大家看~

內容物

麵1，料包1，醬包1，辣油1

這麵體跟以往的拉麵體不太一樣

比較寬版，應該會比較好吃喔~

這三包醬調味包也很利害呀~

今天備的料有 豬肉片，蛋1顆，蔥花一支，起司片一片

準備550ml的水煮滾~

這個鍋子很快就滾了捏~

比我家任何一個鍋子還快~

然後我就把料包加下去了，除了辣油~

再來是把泡麵放下去~

加入肉片~

最後小煮3分鐘，我加入一顆蛋，然後蓋鍋蓋

等煮好了加入起司片和蔥花即可~

試吃心得

麵條真的比較寬版，很容易就醬汁調味吸進去麵體裡

但又保有傳統拉麵的Q度，吃起來真的非常的順口

湯汁其實不會很辣，對於敢吃辣的朋友，應該非常的能接受才對

如果是不太吃辣的朋友，建議辣油包不要放，這樣會比較順口

我加了一片起司片，讓湯頭溫順了不少，不會味道還是很讚啊~

真的超推~

我大約有3-4年沒去中興街了

有時候跑到新店的韓聯批發~

不然就去西門町的小商店

中興街就 韓秀，金玉，勝美 這三家

這家是 比較後段的 南閎

他有賣韓國商品，也很多多日本商品

這一區就很多日本商品了

不過最後我是在 勝美和金玉這二間買的~

3/9 農心炒瑪麵

農心出了之前的章魚哥，也出了這款炒瑪麵

我買到4+1，190元的價格還真是佛心來著

這樣跟韓國也沒什麼價差啦~

炒瑪麵就是要放入很豐富的海鮮

背麵說明

麵塊是圓型的，麵條也是像比較粗的油麵體

醬包一樣有1.高湯包(辣粉) 2.乾料 3.辣油

我準備 午餐肉，香腸，文蛤，雞蛋，蔥花 以500ml的水，含備料大約15分鐘

湯頭
微辣，但因為要加入文蛤的關係，變的很鮮甜，但因為要加午餐肉
和香腸，所以湯頭的口味變的有點重，但真的很好喝
麵體
跟不倒翁比較起來，不倒翁是偏像比較寬版的麵體，比較易吸附湯汁
農心的麵體，比較Q，有嚼勁，配上重口味的湯頭，好合搭啊~

如果今天的湯頭換成不倒翁的麵條，那整鍋麵只會變鹹而且
以上個人口味，儘提供給大大參考，還是要以實際個人的口味為主喔~