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我好愛這個醬喔!
之前在一家餐廳吃過這種抹醬，覺得好好吃喔!
於是上網找了食譜，還有youtube也有人在教
有的人用淺色的olive 我家有黑色的，所以我有黑色的olive做
材料
黑橄欖 20 顆，酸豆 適量，松子適量，橄欖油適量，黑胡椒適量，鹽適量，乾辣椒適量
(正宗的食譜還有加鯷魚，我不愛這個味道，所以我沒加)
作法
全部丟到果汁機or調理機打碎即可
我都買法國麵包切片沾著吃OR 抹上去也可以
YOUTUBE 上面有人說當成沙拉醬也可以
下次我要來做成沙拉版的
但我腦中現在只有 蘿美生+燻鮭魚+黑橄欖醬
哈哈哈!
希望大家都喜歡囉!
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