艾西莉の生活誌

 我喜歡逛菜市場，沒啥特別原因

就是菜市場裡總是有挖不完的寶和隱藏版美食

這二年上菜市場的次數真的好多

尤其是去年和今年，為了要買到好品質的金勾蝦

每天都要騎車去市場裡截貨，深怕就是賣完了or缺貨

當然菜市場的大叔大姐們更是好的沒話說~

那種人情味，在這個冷淡的台北都市真的是少見

還記得剛從瑞芳搬到台北那時候

即使是天天都會見面的鄰居，也不見得會打招呼呀!

今天要介紹的這碗麵，和黑白切小菜

是我吃過最海派和好吃的麵...整個古早味..

 因為小卷醬

要煮的當天早上，我都會跑到大市場去採買蒜頭，辣椒..

賣辣椒蒜頭的大姐，手上總是會拿著一碗麵在吃

我看了好幾次，問一下大姐，這麵是哪兒買的

他說在市場裡，但在邊邊的地方

於是我採買完材料之後，騎著小黑往麵店的方向騎去

一個六七十歲的阿婆很俐落的在煮著麵

一邊跟熟客吆喝著，然後一起閒話家常

我覺得環境不是很整潔，但熟客還是一個一個上門買

後來第一次因為上班快來不及了

跟阿婆點了一碗麻醬麵，和一些小菜外帶到天母吃

阿婆很強的說，這裡到天母要30分鐘

我幫你調整麵的熟度，再多加點熱湯

等你到天母的時候，麵就剛剛好可以吃，也不會糊掉

當天到天母，麵還真的不糊，且小菜好大份唷!

我知道從這次之後，我一定會成為阿婆的主顧客了~

對了，上面的照片是麻醬麵，然後上面有放小白菜和辣高麗泡菜乾

  這天，唸護校的表妹來我家住，然後我要帶他去吃好吃的阿婆麵

我們各叫了一碗麻醬麵和一堆小菜

上麵的圖片是紅燒肉

好好吃的紅燒肉，肉質不硬，且紅糟的味道好香呀

再來是爆好吃的油豆腐

一點腥味都沒有的大腸頭

肝蓮肉，這是當天的活體豬，超新鮮的

這是老闆養的暹羅貓

他叫小白，然後每天去他都在睡覺!

昏倒!

總之這個阿婆人超好的就是了

把我當成孫子在疼就是了~

這家麵店在三重五華街的大市場裡

從五華街進去在最裡面靠告邊

如果從河堤入口進去是一進去左邊的方向唷!

等我去問阿婆他是第幾攤再告訴大家唷!