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最近好流行蝶豆花喔~

人家也上網買來玩玩看

沒想出來的成品好美

蝶豆花人家說他是天然的染色劑

拿來做成飲料也不錯啊~

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上網買的蝶豆花是這種乾燥的花瓣

我朋友說台灣現在很多人種

但這種好像是從泰國流行過來的

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第一次玩,就亂加一通,其實一杯馬克杯只要5-6朵就可以了

用熱水泡一泡,顏色就出來了

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好像染色劑一樣,有點可怕

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泡完熱水的蝶豆花瓣

花色明顯退到熱水裡了

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今天配合是找田慢作的蜂蜜

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這瓶春一滴 不便宜,但很純

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我放了點蝶豆花原汁在杯裡

倒入一些蜂蜜攪拌均勻

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再加入冰塊

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最後滴入檸檬汁和放入一片的檸檬片

神奇的是這蝶豆花汁遇酸就變色了

其實他本身沒什麼味道

配起來就是峰蜜檸檬的味道

可是這的好美喔~~~~~~~~~~~~

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以上與你們分享~

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