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大約前三個星期,我路過蘆洲農會,想說進去看一下有賣什麼食品

結果意外發現之前想買都買不到的江夏蓄牧場的雞蛋

現在農會,郵局都會賣這些有的沒有的~

不過能讓我發現這個雞蛋,真的是超級厲害的~~

那天早上又在市場買了15元櫛瓜, 就乾脆來做烘蛋吧~

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材料

馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥,櫛瓜,蛋,xo醬,黑胡椒粉

作法

先把在鍋裡倒點油,把切成丁的洋蔥,紅蘿蔔,洋蔥炒到七八分熟

之後,再放入櫛瓜拌炒一下備用~~~

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接著打三個取蛋,再把炒好的蔬菜和xo醬拌到蛋液裡,攪拌均勻

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然後倒入鍋中,小火慢慢的烘烤熟~

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小火烘烤出來的烘蛋,真的超漂亮的~

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切塊,放入盤中,灑點漂亮的巴西里,好美呀~

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整塊烘蛋香嫩可口,重點還可以吃到xo醬和蛋的香味呢~

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櫛瓜也保有脆脆的口感,真的太好吃了~~

這整道當然是我們家人全部吃光光呀~

我的xo醬不是重口味喔~~~

吃重口味的朋友請勿嚐試嘿!


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babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 翔媽
  • 請問,櫛瓜在蘆洲哪兒可以買的到?
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