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上個月在全富買了二包風螺

原本是想要來個胡椒風螺的~

後來大家投票要吃涼拌的,那就動作做呢~

材料

風螺,蒜末,辣椒末,蔥末,香菇素蠔油,白胡椒

糖,一咪咪的米酒

作法

1.風螺退冰洗乾淨,用滾水煮5分鐘過後冰水降溫放冷濾乾備用~

2.把所有的材料全部都混合,最後把風螺放進去拌均

3.在冰箱中冰個半天,大約二三個小時去攪拌一下

讓風螺均勻的入味~~

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這個風螺好新鮮, 一包也不貴,好讚啊~~

不過下次還是想吃胡椒風螺啊~

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