1

前二天做了生菜包肉~

其中有一道BOSSAM泡菜,很像現拌的辣拌白菜一樣~

後來再一日三餐看到車大嬸也變出一道辣拌白菜

所以決定利用剩下的材料來試試喔~

材料

韓國白菜,白蘿蔔,珠蔥,辣椒粉,蘋果醋,魚露,蝦米醬

糖,玉米糖稀,鹽

2

作法

1.先把白菜切塊,蘿蔔切絲,各用鹽抓過,待出水去青之後,再把水份擠乾備用

2.珠蔥切小段,蒜去皮切成細末

3.把白菜,蘿蔔絲,珠蔥段,蒜末加入盆子裡

加入剩下的調味料,記得要邊加邊試喔~

3

然後就攪拌到這個樣子~

裝入保鮮盒放入冰箱冰個幾小時

4  

結果我冰了一小時就拿出來了

沒想到超級好吃的~

比泡菜更好吃喔~

你們真的可以試試短時間的辣拌白菜蘿蔔

 

babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 咪媽媽
  • 看起來好讚,跟市售的沒兩樣
    不過,玉米糖稀哪裡有賣呢??
  • 就是一般韓國店賣的糖漿
    他有玉米糖漿,麥芽糖漿
    其實二種都可以買來用喔~

    babeashley 於 2015/05/18 14:34 回覆

  • 咪媽媽
  • 了解,有空再來去找找,謝謝囉~^^
  • 不會喔~~ ^^

    babeashley 於 2015/05/19 21:20 回覆