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今天睡到中午,感覺自已又更好了...

趕緊拿出在香港買的蝦子麵來吃吃....

其實沒什麼難度,你們也可以喔~~~~~

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在香港買的蝦子麵,是kelly推薦的~

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帶有紅色蝦點點的麵條

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材料

蝦子麵2團,去殼蝦仁,小型鮑魚,扇貝,青江菜

蝦子麵一般食量可以吃二團,小小鳥胃可以吃1團即可,但男生應該可以吃到3-4團

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麵調料

鵝油香蔥一匙,醬油2小匙,香醋1小匙

作法

1.清水煮滾,把蝦子麵放進去,以筷子撥開攪動,把麵攪

然後煮2分鐘,如果喜歡偏軟的麵條,可加時間煮到2分半鐘,然後準備麵調料

待麵煮好即拌入麵調料,這樣麵才不會黏在一起。

2.煮麵水來燙海鮮以及青江菜,剛好熟度就好,湯太久反而會流失掉海鮮的鮮美味

3.煮好的海鮮直接放在麵上,最後放些扣早下飯店在麵中間即ok~

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好吃的麵麵呀~

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鮑魚好大顆

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很愛的扇貝

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超大蝦仁~

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你們也做做看啦!

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古早下飯菜

天然日曬蘿蔔乾泡水一天之後,把水份擠乾,切成小塊,干貝也切成小片

平底鍋放點油,把豆干扁成金黃色,放入蒜末爆香,再把蘿蔔乾放下去一起炒

以香菇素蠔油,胡椒粉,阿拉伯糖調味~~即可上桌~

babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 「月光杉林」廚房
  • 自己親手料理的美食,吃起來既美味更多了份成就感呀!很棒的美食分享,感恩!
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