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過了30歲身體慢慢出現在毛病,才知道飲食很重要

所有的料理都會加上一些青菜來均衡一下

今天要做的是很簡單的鰻魚飯,在家也可以很簡單吃到超滿足的鰻魚飯喔!

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我準備了紅葉萵苣,洗淨切小備用

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自家盆栽種的珠蔥切細備用

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一顆全蛋加入一點鹽花和太白粉水,打均之後平底切煎成蛋皮,之後再切成蛋絲備用

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現成的烤鰻魚

但上圖我有用平底鍋煎烤過~

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飯上淋上鰻魚醬汁

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撲上蛋絲

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以即生菜

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放上煎烤後的鰻魚,然後刷上鰻魚的甫燒醬汁

灑上珠蔥末和白芝麻就可以上桌了

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你們看~這一碗是不是比餐廳賣的還好吃

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我15分鐘就把他吃完了

所以你們不要再去排隊吃鰻魚飯了

自已做一樣好吃呀~

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艾西莉の生活誌

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