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做菜真的只是一股衝動啊!

因為愛吃,想吃,準備食材動手作,開心呀~

阿季的 Beef Stroganof 把我暇到不行

備料做,反正也不難呀!

 

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材料很簡單

我準備了,洋蔥,蘑菇,黃紅椒

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還有黃芥茉和酸奶

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還有到超市買的台灣牌白酒

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肉肉我選用比較瘦的牛肩排來切小塊做

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用奶油把肉肉煎過

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另一鍋把菜菜下鍋炒過

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然後加入蕃茄醬,高湯

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牛肉煎好,倒入白酒烹煮

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接著合體

肉肉我其實還有倒點高湯那他燉一下,比較軟嫩

最後倒入酸奶,調味,盛盤之後放點洋香菜即可

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雖然不是100%像,但味道還真是不錯

12.JPG    

你們也要來試試嗎?

babeashley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • pig4042
  • 很棒的內容喔
    值得推薦給朋友們知道,給個推!!
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