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不知不覺也過往第12週邁進了，三個月耶!
以一個星期一道菜來玩遊戲，沒有壓力，卻很開心!
話說我真的沒辦法一天不料理耶!
常常嚐試到新的菜色~也很幸福啊~
至少做出每道菜之後，也是能力自我提昇的小小鼓勵~
生吃蘑菇，也許很多人都覺得我瘋了!
但松露阿季讓許同多學都做到了，這道菜是我第二次的生吃蘑菇
之前奈潔拉的一道菜，是利用蘑菇，黃檸檬，義大利麵和橄欖油來做出義大利麵
雖說是利用生的蘑菇，但拌入剛煮熟的義大利麵，這道菜其實也不太能算是"生吃蘑菇"
但昨天做了這道菜，真的覺得它很利害!
只需把青花菜用熱水湯過二分鐘，放入冰塊水!
蘑菇我學肯媽和mia去皮!切成片狀!
醬汁部份真的很中式呀!
三二下! 清潔溜溜，完成!!!!!!!
其實醬汁有和風醬的味道!
但跟青花菜和生蘑菇很合，一點都不突兀
當然三個女人又吃光光了!!!!!!!!!
生吃蘑菇有一種特別的滋味
其實真的也不用過度的去烹調，生吃就很美味啦!
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