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最近忙翻了,但還是會找時間上一下菜喔~

這個星期挑了一個很多同學都做過的炸荷包蛋佐蘆筍

材料很簡單

蘆筍,蛋,橄欖油

但我還加了辣椒碎,巴蕯米克醋

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作法

先把荷包蛋打到蛋裡,油熱了,再放入油鍋中炸,炸到酥黃即可

蘆筍則是切段,用水煮過,再放入鍋中乾煎一下,因為粗的蘆筍不易煎熟啊~

最後裝盤,我在蘆筍上淋了橄欖油,辣椒碎,巴蕯米克醋即完成

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看吧~真的很簡單對不對

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這個蘆筍5支200元,但嫩到不行,明天我還想去買

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荷包蛋佐上巴蕯米克醋還真是意外的合耶~

開心

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  • HUA HUA
  • 蘆筍看起來好juicy喔~ㄧ定好吃!