開心的做肉醬，做給心愛的家人吃~
兆君教我的肉醬，我做了好幾次，一次比一次好吃
放了新鍋，就把開鍋第一發給肉醬了，鍋子雖然才22cm，但綽綽有餘，我很愛它
前幾天在facebook有發文，用簡單的材料，就可以做出迷人的肉醬
材料
黑豬細絞肉1斤(600g)，洋蔥1顆，白酒一杯，蕃茄2斤，蕃茄泥(puree)一瓶，義大利香料，鹽
作法
先把洋蔥切丁，用油爆炒，再下絞肉，炒到七八分熟之後，換下蕃茄，炒到蕃茄開始出水之後
下白酒，蕃茄泥，義大利香料，攪拌均勻後，文火續煮到整鍋軟爛後調味~
前後大概煮40分鐘就ok了!
利用鑄鐵鍋的特性，料理也可以很輕鬆啊~
我記得我是邊煮肉醬邊炒小卷~~哈哈哈
分成一份220g的肉醬，準備給弟妹吃!
懷孕的女人又要帶一個11個月大的小孩，真的好辛苦喔~
吃飽才能讓寶寶健康的長大，也好有力氣帶跟牛一樣的兒子啊~
媽咪鍋22cm加勒比海藍，真的是我的心頭好
這鍋義大利麵肉醬沒有一滴水，卻能煮出好味道
我必需老實說，我真的很愛他
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