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除了愛吃之外,自已做料理最開心啦!

每次在日本吃到好吃的お好み焼き,心裡發誓一定要回台灣自已做

我有上網找了一下做法,其實作法不難,我會在後面把食譜告訴大家

呵呵呵~

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前幾天逛高島屋看到這個御好燒的預拌粉,心裡開心了好久

太開心的一定要買回家試試看,不過我最近都在瘋松前漬,所以一直到今天才開工

這個粉是二人份,可以做到二到三塊,所以三個人吃也沒關係

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後包裝是這樣子

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包裝上所寫需要的材料有

高麗菜,五花肉片,蛋2顆,青蔥,水160cc,御好燒的醬汁

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裡面的set的有上面這四種

昆布風味的預拌粉,天婦羅炸麵衣,山藥粉,海苔粉

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內裝就這樣幾包

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然後就看圖說故事照做就好了

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我準備了有高麗菜,大蔥

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青蔥末

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柴魚

 

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御好燒醬汁,個人偏愛可果美的

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把預拌粉和山芋粉加入160cc的水拌均

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接著加入所有的材料和二顆蛋

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攪拌均勻就可以下鍋煎了

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首先在鍋內放一點點油,倒入一半的麵糊

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接著放入三片的五花豬肉片

蓋上鍋蓋悶一下

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準備翻面

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要把五花肉煎成這樣子才能翻面喔~

最後再翻回小煎一下就可以了~

起鍋淋上御好燒的醬汁,美奶滋,灑上海苔粉,柴魚片,最後放上青蔥即可

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這個是我家人的,讚吧~

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他們以很愛的速度吃光光

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這片是我的

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我邊吃邊回味當初在東京吃的御好燒

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真的好好吃~

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然後我家人說章魚燒也可以做這成樣子~~~~

冏.....哈哈哈

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能在家自已做,這是無價的~

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心滿一足的一餐~開心啊~

okonomiyaki9  

這是所需要的食材

如果你沒有預拌粉的話

高麗菜,五花肉,山藥,雞蛋,烹大師,美奶滋,炸粉,油,麵粉

 

我找了影片,你們可以看~






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留言列表 (1)

發表留言
  • HUA HUA
  • 看起來好好吃~不能去日本時真的可以買這個來解解饞!
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