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白飯殺手

一點都不蓋你!

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材料

豬梅花火鍋肉片x1,蔥幾根切段

把火鍋肉片攤平,放上蔥段,然後卷起來

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成品就這樣

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如果梅花肉片太多油的話,就不要放油了!

直接放入平底鍋煎

不要擔心肉片會散掉

因為肉片遇熱會縮掉,所以會緊緊包住蔥段滴!

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等煎到二面恰恰之後,就可以放入醬汁啦!

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醬汁

香菇素蠔油,米酒,芝麻,韓國辣椒粉(不辣的)

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全部和均

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然後倒入肉上面燒

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等煎到這程度之後,在鍋邊嗆少許米酒即可上桌

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我在裝盤之前,灑了這個孜然粉

香味瞬間提升啦!  香~~~~~~~~

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這樣有沒有簡單,10分鐘馬上好捏!

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這盤三個人各盛一碗白飯配,再燙個青菜!

100分啦!

 

你還可以這樣做~

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豉香五花金絲卷

 

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五花培根蘆筍卷

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  • HUA HUA
  • 好餓阿~我以前也卷過~但是之後是插在竹籤上~拿去烤來吃了!這樣做看起來也好正點! XD
  • 黛比媽咪
  • 餓了......看完好餓...