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清冰箱韓國煎餅! XDDDDDDD

這天二個表妹來找我,我覺得他們倆個有串通好的,每次都是相約一點來找我

然後,晚上回家餓餓的,所以看看冰箱有啥東西,就煎個煎餅來吃吃吧!

材料有

生小卷(生的花枝,透抽都可以)

紅蘿蔔,蔥,洋蔥,黑胡椒,鹽,蛋,水,油即可!

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這個粉是頂好買的,我買小包的,NT55

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盒裝小卷

這是我爸抓回來的,新鮮的小卷用盒子裝起來,然後急速冷凍

現在要吃到這種小卷很難了啦!

一是產季剛過,二是急速冷凍的船,台灣真的不是很多,一般都是"水兵"的

(水兵的意思是,中小型船隻,沒有冷凍設備,利用的是保冰艙&冰塊來保存漁貨)

我家冰箱也才剩4小盒而以!吃完就等明年啦!!!

我退一下冰,然後我表妹就把他處理切塊一下

然後下面的紅蘿蔔、洋蔥,青蔥都他切的

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材料準備好了,在鍋子裡倒入適當的煎餅粉,一顆蛋,水,鹽,黑胡椒

然後加入所有的料,拌均勻,水量和粉量看情形再增加喔!

阿對了,拌麵糊是我小弟拌的!

然後平底鍋倒入油,取適量的大小在平底鍋煎

我只煎了一下下,後來 都是我表妹們完成的! 

  因為我顧著看  泫雅和BEAST的 trouble maker!! 冏

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最後沾醬

韓國辣椒粉,玉米糖醬,醬油,黑醋,白芝麻,韓國香油

全部拌勻即可沾食!

以上有一半都不是我做的韓國小卷煎餅分享!

  

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