艾西莉の生活誌

在禮君姐號招之下，我們又揪好友去吃好料啦~

這二三年都在吃吃喝喝渡過，人生真是太幸福了啦~xd

這次到訪的餐廳位於光復南路上的一禮莊園義式餐廳(Elite Concept Gourmet)

相信一禮莊園烘焙坊大家都知道了吧! 

網路上也好多人分享一禮莊園烘焙坊麵包&甜點的美味

而一禮莊園義式餐廳標榜呈現經典與創意料理，並把以台灣特色物產來入菜

一看到是這樣，我好期待本日的餐點~

餐廳外觀整體感覺是素雅的，看起來很舒服

這天我們是約中午時段，因為我們有訂位，所以餐廳早就幫我們準備好了位置了

摺的很好的餐巾布，真的好可愛

首先我們早點到，服務生先幫我們上了開心

其實還有氣泡水，但因為我們還想要用餐，所以就沒有飲用

桌上的一朵小花，好可愛~~~

第一道麵包，是烘培坊的麵包，搭上橄欖油&巴米克斯醋

方型的蘿勤起司麵包，好香好香

圓型面包裡面包的是南瓜餡，女生一定會喜歡~

記得我之前去吃 luna d'italia 的時候

餐廳也是準備了這個讓我們沾pizza薄餅吃

但其實這個sause拌沙拉葉也很好吃喔~

第二首菜  帕馬火腿佐無花果襯義大利葡萄酒醋凍

這是我最喜歡的一道菜

剛上菜的時候，我們還在想黑黑的很像鈕釦的是什麼東西

結果是紅酒醋凍，就像果凍一樣啦!

帕馬火腿佐無花果，帕馬火腿的微帶木香的香氣和無花果的香甜，二個一起吃好美味

然後我把生菜和紅酒醋一起吃，也是整個好對味喔~

綜合CHEESE拼盤

這塊乳酪是我的最愛~

還有濃縮的酒醋和蘿勒醬可沾食用~

熱沙拉

水波蛋和菌菇

茄子，櫛瓜，杏鮑菇

有的烤過，水煮過，再淋上緹魚做的SAUSE，整個好對味

而且這一年溫熱沙拉在全世界都很流行喔~

沙拉不一定要吃冷的啦~~~

我最愛的是這這個菌菇，跟鯷魚的味道超級搭的~

栗子濃湯佐手工起司麵餃

看起來濃濃香香，但喝起來的湯大有來頭~

這個義大利起司咖啡餃，跟濃湯一起喝~整個大搭

濃濃的栗子湯入口之後，接著餃子的咖啡香就充滿了整個口中

最後咖啡餃裡面的起司會整個爆了出來，我真的很喜歡這道湯~

再來是雞肉澄清湯附香草雞肉丸

這是一道很像黃金湯的湯品

顏色雖很比黃金湯深，但味道很清淡，卻很有層次

這是一道適合在主菜前喝的一道湯品

地中海風味番茄海鮮湯

這道品跟馬賽海鮮湯很像，但蕃茄味超濃裕的

我雖然沒喝到這道湯，但看到了都好想再點來喝~

要不是怕後面吃不下，不然早就......哈哈哈

紅酒燉煮豬頸肉與波特酒煮無花果果起司沙拉

豬頸肉在中國古代被稱之為禁臠，相傳東晉時期人們醬"禁臠"孝敬晉元帝

，故有帝王專享的質美鮮肉之稱。

新鮮的豬頸肉以波特酒和香料醃漬，再加以燉煮

肉質整個好柔軟細緻

最後搭上新鮮的無花果，以及利用波特酒&蜂蜜燉過的無花果

口感整個好特別

龍蝦麵

這又是一道讓大家驚艷的義大利麵

龍蝦肉質鮮甜，寬麵條整個吸收了麵的鮮甜

一入口滿滿的鮮味~

這道是秒殺!

蜜桃燉飯襯帕馬火腿與無花果

這道我想所有的女生都很愛吧~

新鮮義式燉飯用的生米，加入鮮美的高湯，並且加入帕馬火腿，蜜桃一起燉煮

最後再放入帕馬火腿&無花果就完成囉!

對了對了，要食用之前還必需淋上水蜜桃氣泡酒，來增添蜜桃的香氣

這款的蜜桃酒一定很香甜!

這道簡單高雅的燉飯，我太喜歡了!

米粒燉的軟硬適中，入口又帶著香甜的蜜桃及略帶鹹香的帕馬火腿

可惜只能吃一點點，因為都被挖光了

順帶一提，今年的無花果真是好吃啊!

鴨肉三重奏

油封鴨腿。脆皮鴨胸。松露肝醬慕斯

這三道菜美的像一幅畫

脆皮鴨胸

是將肥美的鴨胸表皮煎至金黃酥脆，然後再以低溫烘烤

最後再搭配BALSAMICO醋汁

我很喜歡這個熟度

皮也脆脆的，很好吃

油封鴨(CONFIT DUCK)

雖然外皮有點焦，但裡面的鴨肉已入口即化

微鹹的鴨肉佐上馬鈴薯泥也很美味阿~

這個是松露肝醬 

我沒吃，但朋友說吃起來很棉密

米蘭燉牛雜，牛肉 佐義大利寬麵

牛肉很軟嫩，可惜牛肚和牛筋不夠軟

但醬汁配上寬麵很好吃~

油封鴨義大利寬麵

一看就知道油封鴨腿是用炸的，應該有點炸太黑了

還好裡面的肉沒有炸到老，跟麵一起吃很好吃喔!

丁骨豬排

丁骨豬排配上紅酒醬汁，好耶!

可惜豬肉有點硬~ 但醬汁很好吃~

天使髮麵魚卷

天使髮麵把整顆魚肉裏起來，再以半煎炸的方式去享煮

裡面的白肉魚太美味了! 

花枝墨魚麵

花枝的熟度剛剛好，墨魚麵的調味也剛好

明蝦培根燉飯

這道我沒吃!! 好可惜喔~

主菜吃完了，我們繼續甜點的部份

這個是下午茶塔，前二天我PO到FB上去

好多人都流口水捏!

這個下午茶塔真的好可愛喔!!!

現作的提拉米蘇

還有烤布蕾

脆皮烤布蕾還真好吃

還有好吃的甜點五品

或著可以來杯新鮮的奇異果汁也不錯啊!

但我最想吃的是這個義式奶酪

這是什麼莓的醬加上新鮮草莓

要吃之前淋到奶酪上，真的是太好吃了~~~~~

你們可以不心動嗎???

一禮莊園義式餐廳(Elite Concept Gourmet)

02-2752-7665

台北市光復南路180巷2號1樓 (在光復南路上喔!)

最近在看我可能不會愛你!

真是好好看~~~~~

我希望程又青能跟李大仁有 HAPPY ENDING!